Salata de ton cu penne

O salată foarte sățioasă pentru orice moment din zi servită.

Aveți nevoie:

• 1 conservă de fasole roșie
• 500 grame penne
• 100 grame roșii cherry 
• 2 conserve de ton
• 1/2 salata verde
• 1/2 sucul de la o lămâie mai mare 
• piper, sare, ulei de măsline
• 1 ardei roșu/capia sau gogoșar 

Mod de preparare:

1. Pastele făinoase se pun la fiert când deja apa da in clocot, adăugând numai sare, nicidecum ulei. 
2. In acest timp cat pastele noastre se fierb, vom spăla legumele.
3. Salata o vom tăia julienne, ardeiul în bucăți potrivite, iar roșiile cherry pe jumătate tăiate. 
4. Într-un bol încăpător se vor adăuga legumele și restul ingredientelor: tonul, fasolea, ardeiul, salata, sucul de la lămâie, roșiile cherry. 
5. Vom scurge pastele făinoase de apă pe care le vom amesteca cu 3 linguri de ulei de măsline, sare și piper. 
6. Adăugăm pastele peste restul ingredientelor și le amestecam de jos in sus, cu grija pentru a nu avea nici incidente sa ne cadă pe jos. 😊
7. Dacă mai este necesar să adăugați sucul de la lămâie, mai adăugați după gust, atât și sare. 

Din această cantitate ies 5-6 porții. 

Poftă bună!