De la Pastitsio făcut aseară îmi rămăseseră 3 albușe și pentru a nu le aruncă, am preparat rapid un dulce care nu conține făină.
Ingrediente:
- 3 albușuri
- 2 ouă întregi
- o lingură unt de arahide
- 2 linguri pline de Nutella
- 1/2 plic de praf de copt
- 1 plic de zahar vanilat
- 90 grame zahăr
Toate ingredientele de mixează la viteza mare a mixerului până devine o spumă cremoasă.
De tapetează tava (20x20) cu hârtie de copt și de dă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 35-40 minute.
Se va tăia și pudra după răcirea acesteia.
Se poate servi la o cupa de înghețată de vanilie.
Poftă bună!
Comentarii