Aveti nevoie de :
- un cartof mediu
- un morcov
- 2 dovlecei mari
- o ceapa
- 50 grame unt
- marar
- sare si piper
Dupa ce legumele le-am spalat, curatat si taiat, le-am pus in apa cu sare la fiert pana trece devin moi. Dupa ce s-au facut, se scurg de apa in care au fiert. Nu se arunca apa !! Se piseaza toate cu o furculita pana devin un piure, apoi usor se adauga din apa in care au fiert si faceti cu blenderul pentru a deveni ca o crema fina. Se pune apa cat doriti sa devina supa fie mai lichida sau mai groasa. Se adauga untul, sare daca mai necesita , piper si mararul.
Se serveste cu crutoane!
Este o supa foarte usoara, rapida si perfecta pentru un regim.
Pofta Buna!
Comentarii