Pentru ca imi ramasese jumatate de varza noua, am taiat-o fasii, am adaugat-o intr-o tigaie mai adanca, bucatele am facut un ardei rosu, o ceapa, ulei de masline, ce le-am lasat sa se inmoaie la "foc" (in ghilimele deoarece este plita ceea ce am), in timp am adaugat apa, oregano, sare si piper. Cu capac am acoperit si cca 35 min am lasat sa stea intr-o baie de abur pt a fi frageda varza... mai spre final am stors aproape jumatate din lamaie si am taiat din 3/4 din ea bucatele si le-am presarat in compozitie, am mai lasat inca 15min.
Pofta Buna!
Comentarii