luni, 23 mai 2011

Cartofi cu ceapa si praz





 - ulei 
- sare, piper, boia si arome
- 1 praz
- 2 cartofi maricei
- 2 cepe
- patrunjel
-  usturoi (optional)






 

Ceapa, cartofii, prazul dupa spalare si curatare, i-am taiat in bucatele, am pus uleiul la incins si pe rand le-am pus in oala, pentru a nu se rumeni am adaugat un pic de apa. Pentru a evita sa nu se prinda, se mai amesteca din cand in cand, se pune un pic de apa si pentru a se inabusi, am acoperit pt 5-10 min cu capac.
Cand cartofii sunt deja mai moi, se adauga sarea, piperul, alte arome mixte dupa gust. La final, se taie marunt patrunje si se presara peste mancare.


Pofta Buna!

0 comentarii:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...