joi, 9 ianuarie 2014

Supa de linte "Fakes" (Reteta Greceasca)

Una dintre favoritele mele, supa Fakes, bogate in fibre si buna pentru dietele de slabit, o reteta greceasca servita si in zilele de post.

Ca ingrediente va trebuiesc:
-250 gr linte
-sare, piper, foi de dafin
-2 catei usturoi
-2 cepe medii
-2 morcovi
-200gr conserva cu rosii despielitat
-200 gr suc de tomate
- putin ulei de masline
- otet la final dupa gust

Optional se poate adauga si carnati ori crenvusti, atunci dispare de a mai fi o reteta de post.  

Se lasa la fiert lintea cu apa pana ce acopera vreo doua degete lintea, o lingura sare si ulei de masline pana se inmoaie circa 1 ora. Dupa trecerea orei se adauga ceapa, morcovul, rosiile, usturoiul, (optional crenvustii) taiate cubulete, cand toate s-au innabusit se adauga dupa gust piper, foile de dafin si sare daca mai este necesar. Otetul isi pune fiecare dupa cum ii place in farfurie.



Pofta Buna!






0 comentarii:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...