- 1 kg spanac
- o cana orez
- o rosie
- ulei masline
- sare, piper
- patrunjel (desi se pune marar, eu nu am avut)
- 1 morcov (desi morcov nu se pune, dar imi cerea sa-l pun in mancare, orfan ramas prin frigider)
- apa
Se incinge uleiul, se adauga ceapa maruntica, spanacul, rosia, patrunjelul, morcovul, sa se caleasca toate in oala, se adauga o cana de orez impreuna de un pahar de 150 ml apa, se amesteca sa nu se prinda, la foc mic lasand pana orezul ia toata apa, daca mai este necesar se mai adauga un pic. La final se adauga sarea si piperul dupa gust. Se serveste cu bucati de branza de oaie.
Pofta Buna!
Comentarii